깻잎의효능1 깻잎의 영양 성분, 깻잎의 효능과 부작용 깻잎의 영양 성분, 깻잎의 효능과 부작용 깻잎에는 철분 함량이 높아 빈혈에 좋고 베타카로틴, 폴리페놀 같은 항산화 성분이 풍부해 활성 산소 제거에 도움을 줘 성인병을 예방하는데도 도움을 줍니다. 깻잎은 들깻잎과 참깻잎을 통틀어 일컫는 말이기는 하지만 시중에 상품으로 유통되고 있는 깻잎은 들깻잎입니다. 깻잎의 원산지는 동남아시아이고 한국, 중국, 일본, 인도 등에서도 주로 재배되고 있습니다. 우리나라의 경우에는 시설 재배가 되고 있어 생산량은 일정하지만 소비의 변화가 커서 깻잎 가격에 영향을 줍니다. 깻잎은 주로 쌈으로 활용되지만 깻잎 절임, 깻잎 짱아찌 등의 밑반찬으로도 많이 소비되고 있습니다. 깻잎의 주요 영양 성분 100g당 열량이 47kcal이고 수분이 84.3g, 단백질 4.46g, 지질 0.5g.. 2022. 9. 4. 이전 1 다음
