비타민C가 풍부한 레몬의 영양 성분, 레몬의 효능과 부작용
비타민C가 풍부한 레몬의 영양 성분, 레몬의 효능과 부작용 -레몬은 비타민C와 구연산이 풍부하게 함유되어 있어 피로 해소에 효과가 좋은 식품입니다. 원산지는 인도, 파키스탄으로 추정되나 정확하지는 않고 미국, 이탈리아, 스페인, 그리스 등의 나라에서 주로 생산합니다. 레몬은 맛이 매우 시기 때문에 과육 그대로 섭취하는 것 보다 요리에 풍미를 더해주는 향신료로 더 많이 사용되고 있습니다. 칵테일 제조, 샐러드의 드레싱에 사용하기도 하고 육류나 생선의 비린내 등을 없애주고 다른 차에 한 두 방울 넣어 마시면 맛과 풍미를 한껏 살려줍니다. 레몬의 주요 성분 100g당 열량이 28kcal이고 수분이 89.6g, 단백질 0.71g, 지질 0.08g, 회분 0.31g, 탄수화물 9.3g, 포도당 1.16g, 식이섬..
2022. 1. 29.
