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식재료 영양성분59

콜라비 성분 효능 양배추와 순무의 교잡종 콜라비 성분 효능 양배추와 순무의 교잡종 ◇콜라비는 북유럽의 해안 지방이 원산지입니다. 순무와 양배추를 교배시켜서 만든 인공적인 채소로 생으로 즙을 만들어 먹거나 샐러드 등 생으로 섭취합니다 ◇콜라비의 주요 성분 주요 성분 함량(100g당 열럄 및 함량%) 에너지 수분 단백질 지질 회분 탄수화물 포도당 22kcal 92.8g 1.16g 0.05g 0.83g 5.16g 0.8g 과당 수용성식이섬유 불용성식이섬유 0.75g 0.2g 2.2g 단백질 :근육량을 증가시키고 혈당을 안정시키며 뇌기능을 강화하고 뼈를 건강하게 만들고 노화를 방지해줍니다. 지질 :물에 녹지 않는 유기 화합물로 각종 지방의 총칭이며 에너지로 변환 저장 역할을 하며 세포막을 구성하는 성분이며 호르몬 등 생물학적인 활성이 있는 물질을 생화.. 2021. 5. 2.
방울토마토,토마토 성분 효능 부작용 방울토마토,토마토 성분 효능 부작용 방울토마토는 토마토보다 작아서 한입에 집어 먹거나 모양을 내는데 많이 사용되는 토마토입니다. 풍부한 영양분을 함유하고 있어서 보약과 같다고 할 정도로 우리에게 좋은 식품입니다. ◇방울토마토의 주요 성분 전체 성분 함량(100g당 열량 및 함량%) 에너지 수분 단백질 지질 회분 탄수화물 포도당 25kcal 92.3g 1g 0.13g 0.55g 6.02g 1.84g 과당 수용성식이섬유 불용성식이섬유 2.05g 0.9g 1.2g 단백질 :근육량을 증가시키고 혈당을 안정시키며 뇌기능을 강화하고 뼈를 건강하게 만들고 노화를 방지해줍니다. 지질 :물에 녹지 않는 유기 화합물로 각종 지방의 총칭이며 에너지로 변환 저장 역할을 하며 세포막을 구성하는 성분이며 호르몬 등 생물학적인 활.. 2021. 5. 1.
잉어 성분 효능 영양분이 풍부한 보양 식품 잉어 성분 효능 영양분이 풍부한 보양 식품 ◇잉어는 붕어와 비슷하게 생겼으나 성장 속도가 빠르고 유전적 변이로 색깔을 가지는 것들이 있어 관상용으로 양식됩니다 ◇잉어의 주요 성분 전체 주요 성분(100g당 열량 및 함량%) 에너지 수분 단백질 지방 회분 당질 가식부 113kcal 76.9g 17.5g 4.0g 1.3g 0.3g 47.8% 가식부 :재료가 되는 물건의 먹을 수 있는 비율을 나타내는 것입니다. 단백질 :근육량을 증가시키고 혈당을 안정시키며 뇌기능을 강화하고 뼈를 건강하게 만들고 노화를 방지해줍니다. 지방/지질/지방산:물에 녹지 않으며 동식물의 조직에 분포되어 있는 유기화합물입니다. 회분 :음식 연소의 최종단계에 남은 것으로 회분 속 미네랄 성분의 양으로 제품의 품질을 알 수 있습니다. 탄수화.. 2021. 4. 30.
붕어 성분 효능 생각보다 약이 되는 붕어 붕어 성분 효능 생각보다 약이 되는 붕어 붕어는 잡식성 어종으로 3 급수 정도의 깨끗하지 않은 물에서도 전혀 지장 없이 살 수 있는 물고기입니다. 강, 호수, 작은 둠벙 등 생태 환경에 큰 영향을 받지 않고 살 수 있는 물고기입니다. 이런 붕어가 생각보다 뛰어난 효능을 가지고 있습니다. ◇붕어의 주요 성분 전체 성분 함량(100g당 열량 및 함량%) 에너지 수분 단백질 지방 회분 당질 가식부 94kcal 78.9g 18.1g 1.8g 1.1g 0.1g 42.8% 가식부 :재료가 되는 물건의 먹을 수 있는 비율을 나타내는 것입니다. 단백질 :근육량을 증가시키고 혈당을 안정시키며 뇌기능을 강화하고 뼈를 건강하게 만들고 노화를 방지해줍니다. 지방/지질/지방산:물에 녹지 않으며 동식물의 조직에 분포되어 있는 유.. 2021. 4. 30.