시원하고 구수하며 잡내 없는 국밥 맛집 천안 쌍용동 맛집 대박 순대 국밥
한국 사람이라면 누구나 좋아할 만한 음식이 국밥일 것입니다.
그중에서 순대 국밥은 많은 사람들에게 사랑을 받는 음식이죠.
저도 개인적으로 매우 좋아합니다.
순대 국밥은 내장을 이용한 음식이라 돼지 특유의 누린내가 있는데 이 누린내를 즐기는 사람이 있고 그렇지 못한 사람이 있는데 저는 즐기지 못하는 쪽입니다.
천안 병천면에 순대 국밥이 전국적으로도 유명합니다만 특유의 누린내가 있어서 쉽게 이용하지 못하는 아쉬움이 있었는데 집 근천에 누린내가 없이 시원한 순대 국밥집이 있어서 자주 이용합니다.
천안시 서북구 쌍용동에 위치한 대박 순대 국밥입니다.
주차할 공간이 없어서 눈치껏 해야하는 것이 불편하기는 하지만 충분히 감수할만한 곳입니다.
이 곳에 오면 다른 음식은 관심을 안 둡니다.
매우 만족한 음식이 있는데 다른 음식으로 실망하면 다시 가기가 어렵더라고요.
그래서 이곳에서는 순대국밥만 열심히 먹습니다.
물론 다른 음식도 드셔 보신 어머님은 좋다고 하셨지만 어머니와 입맛이 요즘 조금 달라지고 있어서....
가격은 얼마 전보다 약간 인상되긴 했지만 퀄리티에 비하면 아주 저렴하다고 느껴집니다.
기본적으로 제공되는 밑반찬입니다.
술을 즐기지는 않지만 밑반찬만으로도 소주 1병은 거뜬할 만큼 푸짐합니다.
이번 방문에서는 김치가 조금 짜기는 했지만 워낙에 맛이 좋아 매우 좋아합니다.
특히 고추와 깻잎은 엄지 척을 바로 들게 하는 맛입니다.
술은 안 해도 기본찬으로 나온 고기를 데친 부추로 싸서 새우젓을 찍어 먹습니다.
어우~ 말해 뭐해!! 맛있습니다.
조금만 기다리다 보면 순대국밥이 나옵니다.
내용물이 푸짐하고 맛있어서 어느 정도는 먼저 건져 먹습니다.
어느 정도 건더기를 건져먹고 본격적으로 밥을 말아먹을 준비를 합니다.
소금 간을 해도 되지만 저는 새우젓으로 간을 합니다.
그러면 감칠맛이 조금 더 풍미를 높여줍니다.
간을 맞추고 깻가루를 넣고 고소함을 더해줍니다.
밥을 말아 따끈하게 즐기는 순대국밥이 몸을 개운하게 만들어줍니다.
자주 와서 먹고는 싶은데 세상에는 왜 이리 먹을거리가 많은지 돌고 돌다 보면 아주 자주는 못 오네요. ㅎㅎ
항상 그렇듯 바닥까지 한 뚝배기 했습니다.
천안 쌍용동에 있는 대박 순대 국밥 엄지 척!!
오늘도 한 끼 잘 먹었습니다.
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